Ekip Bir Bütündür
Turizm bir hizmet sektörüdür. Misafirlerin beklentilerini karşılayıp memnuniyetini sağlamak bu sektörün işidir. Biz Türkler misafirperver bir ülkeyiz. Ve ünümüz bu şekilde dünyaca bilinir. Dünyanın dört bir yanından ülkemize gelen misafirlerimizin ikinci evidir tatil yeri.
Gördükleri ilgi, alaka ile beklentilerini karşılamak müşteri memnuniyeti sağlamak öncelikli olarak çalışan personelin görevleri arasındadır. Hizmet vermiş olduğunuz çatının altında çalışanlar olarak, misafir ağırlama ve hizmet etme anlayışını çok iyi özümsemeli.
Otelde çalışanlar büyük bir ailedir. Hizmet sektörünün en önemli ayağıdır oteller. İsteyerek yapılan her işin sonu başarıdır. Sevmiyorsanız asla başarılı olamazsınız özellikle bu sektörde. Gelen misafir hiç bir zaman Ahmet yada Mehmet olarak bakmaz olaya. Çalışan ekip oteli simgelediği için iyi veya sonuç veren her davranışta otelinizin adına çalışıyorsunuz. Bu nedenle çalışan personelin sorumluluğunun bilincinde olması önemlidir. Müşteri memnuniyeti öncelikli görevdir ekip için.
Her konuk sizler için çok önemlidir. Hizmet sektörü ekip işi olduğuna göre çalışmalarda daima profesyonelce hareket edilmeli. Otelde çalışan herkes, yaptıkları işlerini en iyi şekilde yapıyorlarsa bu oteldeki hizmetin akışı profesyonelce yürüyor demektir. Bu anlamda işinizi iyi yapabilmeniz için, yaptığınız işi severek yapmalısınız.
Ekip iyinin en iyisi olmanın gayretini gösterir görevlerini tutkuyla ve severek yaparsa , işte o zaman otelinizin hizmet kalitesini yükseltebilirsiniz. Misafirlerinize, mutlulukla ve güler yüzle hizmet etmelisiniz. Bir takım ve ekip ruhu halinde çalışmayı kendinize alışkanlık edinmelisiniz. Gülümserseniz, otelinizde sizinle birlikte gülümseyecektir. Çalışan ekip dürüst, değerlerine bağlı , giyimi, üniforması ve davranışı ile bir bütündür. Turizmin tertip, terbiye ve düzen olduğunu daima hatırlanmalı. Ses tonunuz, göz ilişkiniz, yüz ifadenizle, saç ve sakalınızla, kişisel bakım ve temizliğinizle hizmetin kalitesini ancak sizler yükseltebilirsiniz.
Kalitenin her şeyden önce geldiğini ve önem taşıdığını unutmamalı, konuklarınızın üstün hizmet almaya layık olduklarını aklınızdan çıkarmamalısınız. Gelen konuklarınız geri döndüklerinde, otelinizin tanıtım ve pazarlamasını en güzel yapacak olan kişilerdir. Öyle bir misafir ağırlama anlayışına sahip olun ki; oteliniz ve ekip olarak sizler örnek gösterilebilin. Eğer turizm ve otelcilikte üst düzey yönetici olmak hedefiniz ise en zor işleri yapmaktan asla çekinmeyin.
Hizmet sektöründe ekip bir bütünü simgeler…
John Ruskin'in dediği gibi,
'Kalite asla bir tesadüf değil, daima akıllı bir gayretin sonucudur.'
Sevgiyle kalın...
Derya DUYSAK
.jpg)
.jpg)
.jpg)
